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发表于 2015-4-28 11:27:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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某操作性前提方案是否能有效地将一种危害控制在可接受水平可影响 " S0 B1 M" c* u, w6 W
a) 食品安全危害控制的有效性
0 Q, G/ E; D4 i. U& ^b) HACCP计划控制危害的严格程度/ W' l5 M* s5 t3 G3 U# y; _
c) 组织食品安全方面的需求
5 m, z; h( h( z; Z. i' Bd) 纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置
0 ?# G* Z# ^+ L+ f4 i

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B,如果前提方案控制的好,就可以不用haccp  发表于 2015-4-29 16:58

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发表于 2015-6-4 01:19:36 来自手机 | 显示全部楼层
我选a……………………wechat:lang_wechat_threadmessage
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发表于 2015-6-11 12:11:49 | 显示全部楼层
应该选 a) 食品安全危害控制的有效性( ?
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