ISO/T22000-2018中英文版（个人翻译）

王春宏 · 发表于 2-18 15:48:32

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个人翻译，仅用于帮助理解食品安全体系，不作为体系指导。
觉得翻译比较靠谱的点个赞即可。

一剑封喉 · 发表于 2-18 16:42:37

给你点赞

sdhxc870216 · 发表于 2-18 16:53:32

你为何自己翻译？不是已经有机构做了翻译嚒

王春宏 · 发表于 2-18 17:16:00

sdhxc870216 发表于 2020-2-18 16:53
: Y! c& X6 Z9 b& W' D2 ~% I- ^; p你为何自己翻译？不是已经有机构做了翻译嚒

英文正式版刚出来就下载下来翻译了，一直没有上线发布，今天上论坛查资料发现账号密码不能用了，刚找回来，顺便想起来了这个翻译的资料就发了。

lshj1943 · 发表于 2-18 17:35:35

王春宏发表于 2020-2-18 17:163 B# j; N) ~& a+ J3 X5 t% y
英文正式版刚出来就下载下来翻译了，一直没有上线发布，今天上论坛查资料发现账号密码不能用了，刚找回来 ...

尽管已经有译本，但是自己直接看看原文，翻译下，会有另外的收获。看原文与只看他人的译文所得的收获和对标准的理解是有差异的。

fanbaihang · 发表于 2-18 20:43:50

谢谢分享资料

sdhxc870216 · 发表于 2-18 21:20:34

你也是食品审核员嚒？是在认证机构工作？还是在企业工作？
我们可以讨论下GB/T22000-2006的8.1条款的审核嚒

王春宏 · 发表于 2-20 17:05:29

本帖最后由王春宏于 2020-2-20 17:09 编辑

sdhxc870216 发表于 2020-2-18 21:20
& I3 {% z& N3 J+ k2 r/ b5 ^. |$ F l你也是食品审核员嚒？是在认证机构工作？还是在企业工作？
0 E! r5 ^; V0 a2 c我们可以讨论下GB/T22000-2006的8.1条款的审核 ...

不在审核机构工作，也不是审核员，以往（2015年前）一直在一家原料药企业（也顺带有两个食品添加剂的生产）做体系工作，那会公司通过了很多国内外体系认证（当然也包括22000），不过我们的体系文件只做一套，且以药品GMP为主，如关于供应商评审就一份文件（可能会分解为几个小文件，但这些小文件也不会重复内容，一般是操作顺序上的关联或顺延）。对于22000-8.1条款，个人理解与药品管理中强调的确认验证工作是一类的，如在食品安全管理体系覆盖的范围中，哪些需要做确认或验证，如何做，需要哪些部门负责（如出方案、指导、报告等）和哪些部门参与（如执行和记录等），做的频率或时机等等。我们原来的做法：品控出一个总的确认和验证制度，里面会是一个大概管理要求，如对验证和确认进行分类：涉及设备、厂房、各种公用系统（如空调、制水、压缩气体等）由工程部门负责，涉及工艺由生产技术部门负责，涉及清洁、检验方法由质量部门负责等等，再如各类验证或确认的周期，还有验证计划制定要求等。到各负责部门，则要分别形成设备、厂房、清洁方法、检验方法等各种的确认或验证程序，还有一些确认不需这么复杂：如人员培训评价、仪器仪表校准、物料的及时检验（这些反复做的其实也是一种日常确认）、第三方检验等等。这是个人理解，因为，这个条款是各总则，要求策划和实施整个确认过程，意味着你要建立确认和验证的整个工作。

宋永刚 · 发表于 2-23 16:45:46

本帖最后由宋永刚于 2020-2-23 21:45 编辑

.....................

宋永刚 · 发表于 2-23 16:51:39

看了，翻译得不错，高度赞赏你这种有才而勤奋并乐于分享的人。

宋永刚 · 发表于 2-23 16:54:28

fanbaihang 发表于 2020-2-18 20:43
' Q( r' |" q; k7 E, g# q5 e/ [8 D: S谢谢分享资料

你最近很难见到啊，抽空参与一下我的提问帖子吧，http://www.isofans.com/thread-1576483-2-1.html，第60楼，我想听听你的看法。

sdhxc870216 · 发表于 2-23 16:54:59

宋永刚发表于 2020-2-23 16:457 n. a. u' l- |6 f1 ^& }/ k
8.1 总则食品安全小组应策划和实施对控制措施和（或）控制措施组合进行确认所需的过程，并验证和改进食品 ...

我只要GB/T22000-2006的F8.1，我不需要其他部分。

宋永刚 · 发表于 2-23 17:16:28

本帖最后由宋永刚于 2020-2-23 21:48 编辑

sdhxc870216 发表于 2020-2-23 16:545 L3 C7 Z4 Z* Z# K4 U$ z; P
我只要GB/T22000-2006的F8.1，我不需要其他部分。

收回了之前的发言了。

CityOasis · 发表于 5-4 09:22:35

谢谢楼主分享

guxingjin · 发表于 6-14 08:52:38

谢谢楼主分享资料

fanbaihang · 发表于 6-14 09:17:03

宋永刚发表于 2020-2-23 16:54
; t& n5 k' f, U' g5 B3 Z9 O9 j你最近很难见到啊，抽空参与一下我的提问帖子吧，http://www.isofans.com/thread-1576483-2-1.html，第60 ...

抱歉，刚看见帖子，回复迟了。
您的帖子拜读了，逐条讲解是对的，很清晰准确。谢谢！

琉璃花 · 发表于 11-25 18:38:42

谢谢分享，下载了

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