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发表于 2014-11-19 20:57:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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26.某糖果厂,审核采购部门时,原料准则要求采购新疆白砂糖,查到原料采购记录中好几批来自广东某县。准则中并没有来自该产地的白砂糖的相关管理内容。跟踪食品安全小组的危害分析工作,发现没有安排收集该地区白砂糖的相关危害信息。
7.3.3.1组织应保持描述的更新
. q) J5 I# U& R; Q: u2 \) Z. C
7.2.3f)对采购原料的管理

: b/ g# l/ K$ b" M. n3 s# _' k# V: w" s8 j2 J: J* J  l
发表于 2014-11-21 13:14:40 | 显示全部楼层
采购不按照文件进行
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 楼主| 发表于 2014-11-21 15:18:58 | 显示全部楼层
咱这坛子里FSMS的老师那么少吗
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发表于 2014-11-22 12:01:17 | 显示全部楼层
mutouren_sdmx 发表于 2014-11-21 15:18  [2 f9 e: x5 s# l' E/ P! ^& K
咱这坛子里FSMS的老师那么少吗

; z; e9 Y. J  A# V7 I本来FSMS的人就少
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发表于 2015-5-8 09:01:15 | 显示全部楼层
7.2.3f)
/ d# }0 N* u. c$ O+ A8 F, E8 J原因:没有安排收集该地区白砂糖的相关危害信息,相应管理不符合
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Medal No.1

发表于 2015-6-11 12:14:19 | 显示全部楼层
7.3.3.1组织应保持描述的更新:
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