happy1306 发表于 3-12 09:10:24

22000判标题求教，谢谢！

1. 某制肠企业，有客户投诉，查到因金属探测仪坏，当月上旬一直未启用，发生了金属性危害，企业对投诉的产品实施了撤回，为顾客更换，顾客满意。插到金属探测仪失控状态下生产的产品已售出百余批，企业未作出处理。企业说这些并没有投诉，没有必要处理。
判到7.10.3.1 当产品在组织的控制之外，并续而确定为不安全时，组织应通知相关方，并启动撤回。还是7.10.1当关键限值超出或操作性前提方案失控时，组织应确保根据产品的用途和放行要求，识别和控制受影响的产品。
个人倾向于7.10.3.1
2.某糖果厂，审核采购部门时，原料准则要求采购新疆白砂糖，查到查到原料采购记录中好几批来自广东某县。准则中并没有来自该产地的白砂糖的相关管理内容。跟踪食品安全小组的危害分析工作，发现没有安排收集该地区白砂糖的相关危害信息。
判到7.3.3.1 应在文件中对所有原料、辅料与产品接触的材料予以描述，其详略程度应足以实施危害分析。还是7.2.3f对采购材料、供给、清理和产品处置的管理。 个人倾向于7.3.3.1
不知道各位老师如何判？

ccicphw 发表于 3-12 10:51:16

第一题7.10.3.1第二题 7.2.3f

wxsunhao 发表于 3-13 05:17:59

第一题是产品发现有问题的时候首先召回的问题

常青 发表于 10-21 16:35:53

同意楼主的观点。

seeyouqin 发表于 11-9 17:24:58

学习了，感谢

linda_tang74 发表于 6-8 17:11:09

我认为第一题应判8.3, 当发现设备或过程不符合要求时，组织应对以往测量结果的有效性进行评估。当
测量设备不符合时，组织应对该设备以及任何受影响的产品采取适当的措施。这种评估和相应措施的记录应予以保持。(金属探测仪是监视和测量设备,判这条最直接)

王莹123 发表于 8-7 12:08:40

第一题判7.10.3.1，第二题判7.3.3.1，因为，如果没有“跟踪食品安全小组的危害分析工作，发现没有安排收集该地区白砂糖的相关危害信息。”这句话，第二题应判7.2.3
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