肖振磊 发表于 2009-6-27 20:05:59

还有谁今天考试了？

还有谁今天考试了？大家把题回忆一下发上来吧。

葡萄百合 发表于 2009-6-27 22:47:38

1# 肖振磊
下午的考试，简述题：（偶记性不好，转眼就忘了，记性好的TX们往里添加呀）
1.审核员对某企业审核监视和测量时，发现某些食品安全特性是通过感官进行检查的，审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核，你作为审核员，应该如何进行审核？
2.简述现场审核活动？（记不清题目了，反正我是这么回答的）
3.如何从食品安全的角度评价供应商
4.如何对企业的有毒有害品进行审核
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