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1# 肖振磊 , F1 `- f& ^" r
下午的考试,简述题:(偶记性不好,转眼就忘了,记性好的TX们往里添加呀)
& N3 H; t6 ?' w+ E3 Y4 N- u5 B1.审核员对某企业审核监视和测量时,发现某些食品安全特性是通过感官进行检查的,审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核,你作为审核员,应该如何进行审核?8 ?, L" `: G9 o; J
2.简述现场审核活动?(记不清题目了,反正我是这么回答的)
, F1 K3 @0 q$ G/ b+ H2 v3.如何从食品安全的角度评价供应商0 [5 F; x! q: t5 J+ k" N/ m5 z
4.如何对企业的有毒有害品进行审核 |
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