动感小6 发表于 2020-11-13 19:56:10

2020年11月份食品安全考试答案

2020年11月份食品安全考试部分试题及答案

动感小6 发表于 2020-11-15 05:26:15

阐述题：
1.以肉制品生产企业为例，阐述加工过程的生物危害及控制措施？
2.请阐述在食品安全管理体系中的控制措施的确认要求？


动感小6 发表于 2020-12-7 19:14:35

上海11月28日考试题目：阐述题1.食品添加剂的带入原则；阐述题2.肉制品生产企业的生物污染

动感小6 发表于 2020-12-8 07:29:16

2020年11月份考试真题，这道题是新题

动感小6 发表于 2020-12-8 07:31:14

这道也是真题，可能选D，因为D属于食品安全防护的内容
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