提问

认证爱好者

XXX公司乳品厂的HACCP计划将鲜奶收购人作为CCP控制，规定了抗生素指标控制要求。审核员在品控部查阅鲜奶收购检验记录时发现04年9月份收购的确鲜奶均没有抗生素检验记录。审核员问：为什么没按GB12693-2003乳制品企业良好生产规范要求进行抗生素检查？品控部主任（兼食品安全小组副组长）说：抗生素确实重要，但是，这些产品要销售的顾客没有提出要求本厂提供无抗生奶粉的订货单。
9 h! n% s4 c$ }/ b
5 E0 P7 V9 a- V( E
0 t+ e7 X% ]* X

有没有不符合呀？不符合哪个条款或是不是需要追踪审核呀？
请指教一下，晕呀！

iso一杯清茶

没有满足法律法规的要求

认证爱好者

具体是哪个条款呀。请清茶老师说具体点儿。紧呀，要参加考试了。

emeipengxu

7.6.4F记录的要求

kuaileyu

我认为7.3.3.1 a

xiaowai22

我认为是7.6.4，具体的小条款考试的时候还需要写吗？

lucywesley

我认为是7.6.4a）在适宜的时间间隔内提供结果的测量或观察

cofcojzy

我也认为是7.6.4

王莹123

确定是7.6.4A