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天边一片云

于 2009-9-30 22:40 编辑
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1.某涉外宾馆的外厅收到不少客人的投诉。餐厅服务生态度很好，但对西餐服务程序和标准掌握不好，出现了一系列的问题：送食品的顺序不对；一个服务员为客人订完成饮料后，另一个服务员送来的却不是客人需要的；送饮料的服务员总是手握杯口送到客人面前；摆台出现过错；洒杯常用水渍等。对上述客人提出的投诉，餐厅经理总是给出问题的服务员填写过失单，罚款50元。——说明有作业指导书，但培训不到位，员工掌握有问题。不能罚款了事，而是要采取纠正措施，让员工掌握程序和标准。622
2、在江宁段公路施工现场，审核组发现施工用的设备连同操作手都是租赁的，便问项目经理，对提供这些设备、人员的供方进行了评价吗？项目经理说，这又不是施工材料的供方，不需要评价，何况我们对设备在开工前是进行了检查的。——本题中租赁了设备+操作手，说明该工作（过程）是由外方完成的，属于外包过程。租赁也需要评价的，不是任何一个单位提供的设备都能满足要求的。“开工前进行了检查”是种办法，但不好，人家把设备拉来了，你才检查，如果不合格怎么办？人家花钱拉回去不说，也耽误你的工期不是？所以应该事先在选择阶段进行，另外还应该定出选择的标准。41，741是手段
3、机械热处理工段进行的渗碳热处理过程是关系到机械零件性能的一个关键工序，对热处理的温度、时间和炉内气体有严格要求，不能随便改动。审核员检查表的策划对该工段进行审核，在即将结束审核时，午休铃响了，工人急忙开炉卸出炉内正在处理的零件，淬入油池，然后纷纷去食堂吃午饭，审核员注意到这时离规定的开炉时间整整提前了30分钟。——显然是没有安装操作规程操作751
4、某工厂为某国外品牌公司生产多种配件，配件的生产图纸和主要工艺文件都是由该品牌公司提供的。半年后，该工厂生产发展，将其中某些配件转包给另一专业工厂生产，未经该品牌公司的许可，将配件生产图纸和工艺文件也全部转交给该专业工厂。——将顾客财产未经许可转交他人754
5、在橡胶密封垫圈车间，但审核员查看压延机的压力表是否完好时，查见有检定状态标识，且在有效期内，压力表显示值0-40Mpa，最小单位是1Mpa，审核员调阅工艺规程来看，其不同规定垫圈的压力值从0.4、0.50、0.55-3Mpa共13种。——压力表的精确度无法满足工艺规程的要求（比如：如何区分0.4和0.5？）63；如果判在76也可以，是对压力表提出的要求有问题，导致供应部门提供精度低的压力表。但证据略显不足。
说明：
6.3 是确定、提供和维护设备（包括监视和测量设备，但在7.6中“确定”，对测量结果的有效性有要求的测量设备的维护也在7.6）
7.5.1 是获得和使用监视和测量设备
7.6 是确定监视和测量设备，即对监视和测量设备提出要求

day005

1         852
3         751在受控条件下
5         751使用适宜的设备

wxsunhao

第五题判在7.6似乎不合适，6.3是确定提供并维护为达到产品符合要求所需的基础设施。7.5.1提出获得和使用监视和测量装置。从这两条来看，应该是受控条件不能满足，而不满足的原因是没有提供基础设施。所以判6.3似乎好一些。

月亮之上ISO

我觉得应该判在7.5.1b
组织应策划并在受控条件下进行生产和服务的提供,适用时,使用适宜的设备.

月亮之上ISO

上面写错了,应是7.5.1C

tbhbobo

852,741,751,754,751c