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一名家庭主妇的“9000工作” 一天中午,丈夫给家里打电话:“老婆大人,晚上我想带几个同事回来吃饭,你看可以不?”(接收客户电话订单)
A T) I- p' T/ g8 O“当然可以,几个人,什么时候,想吃什么菜”(7.2.3 顾客沟通 <问询顾客要求>) “5个人,7点回来,准备点酒,随便准备点下酒菜”(7.4.2 采购信息) “啤酒还是白酒或者红酒?”(7.2.3 顾客沟通) “就家里那瓶五粮液,另外准备一件老金威,12支那种”(7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>) 好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧”(7.2.3 顾客沟通) “好的,你安排吧,记得,牛肉要到南门李烧腊那里去买”(7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>/顾客的需求) “好的,没有问题”,妻子随即记下。(7.2.2 与产品有关的要求的评审<记录评审结果>) Z妻子打开冰箱一看,晚上做菜的材料,有半只鸡,三只老金威,于是到市场上购买。 在一番对比(7.4.1 采购过程<供应商选择与评价>)、挑选(7.4.3 采购产品的验证)后,将原材料买回了家,将菜放好(7.5.5 产品防护),将买回来的酒取了5支放在冰箱中,开始做饭。 妻子看了看,觉得炖汤的时间太长了,并且炉灶不够用(家里的是单灶),于是打电话给龙凤瓦罐煨汤,叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来(产品委外<产能委外>)。 在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多,于是打电话给丈夫: “有没有不吃辣的”(7.2.3 顾客沟通<订单信息确认和修改确认>) “还可以,他们都可以吃辣” 刚给丈夫打完电话,接到女儿的电话:“妈妈,我想带两个同事晚上回家吃饭,麻烦你帮我准备一下呢,才不用特意准备了”(又来一订单) “刚好爸爸晚上几个同事也过来,一起吃吧?”(7.2.3顾客沟通<询问订单处理>) “没问题” 于是,妻子准备开始做饭,此时接到儿子的电话:“妈妈,今晚我想带几个同学回来吃饭,好不好?”(再来一订单) “不行呀,儿子,爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来,这样吧,你晚上和同学到麦当劳好不好”(7.2.3 顾客沟通<取消客户订单>) 回绝完儿子后,妻子开始做饭,先把饭放在电饭煲中,于是开始洗菜,切菜,炒菜……(7.1 产品实现的策划<过程设计和实现>),发现宫保鸡丁好久没有做了,都忘了,于是找来《川菜365》(7.5.1 生产和服务的控制<b、必要时,获得作业指导书>),于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉,忙得不亦乐乎,自己尝了一块(8.2.4 产品监视——自检),感觉不错,于是起锅上桌(产品交付)。 丈夫吃了一块(8.2.4 产品监视——专检),发现宫保鸡丁不够熟,嘟哝了一句(7.2.3 顾客沟通<顾客抱怨>),然后叫妻子回锅(8.3 不合格品控制<返工>),同事吃了一块,圆场道:“不错,这样吃起来味道正好,嫂子也一起来吃吧”。(8.3 不合格品控制<让步接收>)。 妻子连忙解释说:“估计是时间不够,(8.4 数据分析)下次一定注意稍微长一些(8.5.3 预防措施),请各位慢用。 “嫂子好手艺,这是我吃过的最好的一顿饭了”(最终达到顾客满意)…… 等大家吃好喝足,送走客人后,疲惫不堪的妻子一边收拾(6.4工作环境<整理清洁>)一边对丈夫讲:“最近几个月家里请客的频率特别高,你看,家里的煤气灶是不是应该换了,来个客人就不够用了(6.3 基础设施<生产设备申购>),最好能再雇个小保姆(6.2 人力资源<人员申请>),另外,你需要多拿些钱来贴补家用” “家里的事情你作主就好了”(5.5 职责、权限和沟通) |