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发表于 9-22 22:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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判断题:  . l/ h' D: Y( E# }  E+ W. d
" q, K5 g/ h" e3 v5 G$ L$ K* m$ e
1食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件(  )( B; B# O1 Z& y. N3 M% }

- i; J7 _4 a$ ^9 B$ S( Y9 t. b2经验可以作为可接受谁拼考虑的因素(   )& K0 C! x; L4 f8 b/ t

8 X: I- A: |9 O6 j简述题
3 R. P; O, W+ N# t1 M' P6 a1体系中几种确认方法?0 L8 A  Q$ k7 ]8 g  p7 B" v

( d' M; z! P+ ]$ b9 c2现场审核有哪些活动?
$ r& p( a9 L$ i" s3 p( |3 i  q; L
" i" _, T' L- L9 z& q5 b
8 u: x3 u9 @. z' `1 q+ y/ I4 @' Y
  看书看的有点晕  希望大家给与指教  走过路过 留下想法
5 F& Q4 K/ ?2 L- q
: s% [/ J( \$ U  b4 B4 M$ W- `! ]' v* X9 b! [/ m, N
谢谢了

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发表于 9-22 23:02:10 | 显示全部楼层
判断:, R: W9 ~9 I1 S5 v" U; u5 C
1F2T
; j/ @1 T# t# [简述:
* Q' O1 G8 Q0 u, I" }1、参考他人已完成的确认或历史知识;用实验模拟过程条件;收集正常条件下食品危害的数据;统计学设计的调查;数学模型。
* n; Y( }9 G/ v2 ?2 `1 k2、面谈、查阅文件和记录、观察、重复验证。
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 楼主| 发表于 9-23 10:11:23 | 显示全部楼层
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