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发表于 9-22 22:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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判断题:  + T: l# a6 ^  |, O; z/ m6 @& ^
6 Q3 h* C: n" d7 ]- z
1食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件(  )
- H; D( ?# w8 F
# L% P# t: u) \  c- L+ U5 t( \2经验可以作为可接受谁拼考虑的因素(   )6 u0 j' K& T* q+ L
% ^' n: c: U! D7 M# j2 p* R
简述题1 ^" H8 \4 ]7 S+ T
1体系中几种确认方法?5 c- P2 G+ W# Q+ E" B+ x

6 F5 T9 \7 J. G' ?2 G2现场审核有哪些活动? ' U: S5 k, O% _. T0 q- C( t# Q; x
8 Q; V9 L0 w$ Q3 L+ t6 k0 u5 \

. G( g5 x: N0 S) y. K' G5 @! s
2 Q8 F" g8 ~1 `! s$ E  看书看的有点晕  希望大家给与指教  走过路过 留下想法 2 Z3 {' C$ |1 q: O3 {) s! F+ q

/ a$ f5 N6 W; [$ K9 s
: y2 E  h3 y2 g: ?. V谢谢了

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发表于 9-22 23:02:10 | 显示全部楼层
判断:
0 `% C) i8 j/ i+ \5 z: Z1F2T
5 ~3 L% X! Z# s7 C* b; B4 F. L# U简述:
$ \' T1 n7 l% J5 x, i( J$ k, O1、参考他人已完成的确认或历史知识;用实验模拟过程条件;收集正常条件下食品危害的数据;统计学设计的调查;数学模型。' ], g9 G0 T0 s2 O) _& x! i
2、面谈、查阅文件和记录、观察、重复验证。
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 楼主| 发表于 9-23 10:11:23 | 显示全部楼层
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