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发表于 9-22 22:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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判断题:  
$ q3 m8 _4 [7 V$ N9 q! F
8 G' A1 d7 i. x1食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件(  )
7 V; E9 l+ k5 X! ~8 S7 |4 S1 b: a1 a) ?% a5 r; v
2经验可以作为可接受谁拼考虑的因素(   )) W1 T3 F: ~. A7 [& P- K
1 @5 R* H- z- X" A7 }* q
简述题
/ u$ Y  D8 {  ~" d( Z, g2 Y# @1体系中几种确认方法?0 Z4 H3 @0 W" k- \6 i4 Q/ g; e' r

5 H0 d7 k* @$ A( l( Y% y! X$ T2现场审核有哪些活动? 7 c7 t: x# r4 Y- y$ D

( |  z- J) |& }  {2 t# V
" v2 e: k7 J$ Y9 {4 [1 [2 Z3 j8 i& g( J) l
  看书看的有点晕  希望大家给与指教  走过路过 留下想法 3 ]. ~9 s; ]& p- w! Z. h% e

' n$ V' ?% L- W, S! {) P5 D2 u% _4 W% e0 [0 ^5 u5 X2 R
谢谢了

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发表于 9-22 23:02:10 | 显示全部楼层
判断:- L# u7 U6 \0 B- }# A
1F2T  T  @3 h# [* o# l0 i) @2 C
简述:
  R3 ^" ]0 {( p) t9 y0 p1、参考他人已完成的确认或历史知识;用实验模拟过程条件;收集正常条件下食品危害的数据;统计学设计的调查;数学模型。
6 K$ d5 x( T4 R( o* v3 i2、面谈、查阅文件和记录、观察、重复验证。
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 楼主| 发表于 9-23 10:11:23 | 显示全部楼层
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