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发表于 1-30 09:55:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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餐厅对放置时间较长变凉的菜进行加热,这是(. M! @; Y% r- K& B1 r  x% T
)* L4 \7 x1 v" h3 x% Z

: M+ T2 ?  s$ u4 [9 Y' K- v/ xa.
纠正/ k: W% _7 s9 M/ ~/ g) ^9 S
b.
纠正措施0 b! v# @& Q+ _# _! _9 D$ E
) m3 V3 A* F% Q, U
c.
预防措施
* C+ N! C- Q  x; [( Y4 M2 E4 @d.
持续改进
是b还是c?
不同试卷不同答案。

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博士

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发表于 1-30 10:11:23 | 显示全部楼层
a
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发表于 1-30 11:17:20 | 显示全部楼层
我选a.纠正
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发表于 1-30 11:40:11 | 显示全部楼层
应该是选A的
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发表于 1-30 12:33:00 | 显示全部楼层
选A
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VIP培训学员

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 楼主| 发表于 1-30 14:35:33 | 显示全部楼层
我一直认为是b,看来我学的不深啊。
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发表于 1-30 16:21:57 | 显示全部楼层
加热输入纠正、  r# [5 }( Q" m( W3 F
如果改变存放方式,使菜不边凉,属于纠正措施。
! H, r/ u& h+ U预防主要是举一反三,发现潜在的不符合!
' g0 y0 V0 j( ^+ C+ J- `* ^. M, H1 o* S6 K8 Z5 g" U
因此应选A
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发表于 1-30 22:30:10 | 显示全部楼层
同意bingfy的解释,选A。
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发表于 1-31 07:02:14 | 显示全部楼层
让不合格变成合格的措施称为纠正
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VIP培训学员

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 楼主| 发表于 1-31 08:33:10 | 显示全部楼层
这道题我看了2个答案,终于在这里找到正解。
- f0 R2 F' ?1 w% [, \谢谢楼上各位。
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发表于 1-31 09:00:21 | 显示全部楼层
回复 city9119 的帖子9 @) e" d4 N" I: D- ]
& M) v+ {1 k7 @: }
肯定是A,B是举一反三
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发表于 1-31 22:07:29 | 显示全部楼层
同意bingfy的解释,选A   ~; W+ Z6 y! v8 o& i
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发表于 2-6 16:21:17 | 显示全部楼层
AAAAAAAAAA
  E) s" I# H8 Z: u; i
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VIP培训学员

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发表于 2-6 18:10:10 | 显示全部楼层
同意bingfy的解释,选A
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博士

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发表于 2-6 19:31:32 | 显示全部楼层
选A。
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博士

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Medal No.5Medal No.10

QQ
发表于 2-7 10:37:40 | 显示全部楼层
很多试卷上的答案是错误的,不要迷信答案;不确定的地方就拿到这里和大家讨论。4 v1 Q8 F: L2 X/ v9 A4 @6 {
lxcs.cool@163.com
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 楼主| 发表于 2-8 21:00:35 | 显示全部楼层
谢谢16楼以上的,我会与大家讨论更多不清楚的问题的。
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博士

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发表于 2-9 15:24:37 | 显示全部楼层
应该是选A
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发表于 2-10 14:34:22 | 显示全部楼层
A
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发表于 2-19 12:07:46 | 显示全部楼层
回复 city9119 的帖子
8 _/ M: r6 p6 D  F) S* v/ G. `
. U/ v, A% @( _0 ]6 {! z6 w% K选A,对其进行纠正
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