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1.审核员在酒店餐厅内的绿色植物上发现落有灰尘,餐厅经理说清洁工作是有总务部负责的,总务经理说,总务部是负责酒店的清洁,但是都是外围的,没有规定餐厅内的也是他们负责,植物在餐厅内就是餐厅负责。 5.5.1 2.审核员在办公室看见“公司管理文件汇编”中的文件均为第二版,查阅受控文件清单上有八份文件是第三版。问文件管理人员作废文件是怎么处理的,文件管理员说是“盖作废章”差15份文件都没有盖作废章。 4.2.3 g) 3.车间现场发现有三个工件,操作工说是上个班的,怎么回事他不知道,搬运工说上批剩下的,检验员说是有问题的,要等出差的技术员回来处理 7.5.3 4.在食品厂车间,审核员发现窗户敞开,窗外是一条市政路,车流量较大,烟尘滚滚,车间主任解释说:天太热了,车间又没有空调,没办法,只能开窗通风。 6.4 5.作业指导书上要求热处理温度为820±5度,现场发现温度均为840度,审核员问操作工是怎么回事,操作工说作业指导书是错的,我们一直按840度操作的,是文件规定有问题。 7.5.1 |