余料
导读:一个没有成本优势的企业很难有竞争力。如何提高材料利用率,如何降低生产成本是企业经营管理者不得不思考的问题。成本降低有很多途径,本文从边角余料的管理为你解读。
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一、利润是管理出来的,成本是细节决定的
我们原来讲有一个等式,成本+利润=价格,但现如今这个等式悄然发生了变化,利润=价格-成本,就是现在价格是由市场决定的,不是由我们企业决定的了。特别是针对于很多传统企业来讲,我们唯一能够做的就是在成本上面下功夫。
5 |% G! I+ I( J比如,建材、服装、皮具、塑胶等行业,都会涉及到边角余料的管理,边角余料可能是企业很大的一块利润。曾经一个老板就跟我讲,“我企业利润的多少就看那个边角余料仓,每个月变卖废品能卖多少钱。”
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这看似是一个玩笑,但其真实地反映出很多传统制造业因为管理的不当,成本的不受控后,导致利润被一点点蚕食。
* O* m `8 |$ ]9 `: u经营管理者要树立一个理念,利润是管理出来的,成本是细节决定的。那么,下面我们一起看看传统制造业如何做好边角余料的管理,从而降低成本,提高利润。
二、做好边角余料管理的5个建议
1、设置封闭的废料管理区
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我到很多工厂看到,有的企业没有设置专门的废料管理区;有的企业虽然有专门的废料区,但大都不是封闭的,甚至是露天的,在围墙边上或者墙角划块地,车间产生的废料就往那里扔。
+ W# o( g4 r" l1 Z2 u/ [废料的堆放区域一定要是封闭的,只有封闭才便于管理。
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我们经常讲很多管理动作是前面要抓过程,后面再来看结果。但作为废料管理这一块,我们要先堵后疏,堵就是建立封闭的区域,然后再疏。一是疏通,二是梳理。
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2、废料的管理
5 B+ d1 G3 X+ r; O5 ^3 C1 A8 N像传统制造业,服装、皮具、建材、家具、塑胶等行业在生产过程中都会产生大量的废料。我们有了专门的废料仓库接下来就要做好废料的管理工作。
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废料管理的重点包括,对现场余料进行全面登记建立台账、称重、计数,同时还要明确规格,分类摆放。废料的有效管控便于我们以后重复利用。
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3、设计、拼版的管理
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由于客户的个性化定制需求越来越多,当下的生产模式大多是多品种、小批量,工程图中批量预测的开料图往往在生产过程中需重新排料,因此对设计、拼版的管理显得尤为重要。
. b5 k1 G* G6 t做产品设计的时候,皮具厂我们有拼版师,服装厂我们也有制版师,他们是控制开料的关键,对这些岗位的管理尤为重要。我们要有明确的设计要求,要有标准的用料规范,同时我们也要有BOM用量的明确要求。
+ p* Q& y ?2 U; k) E4、来料和过程生产的品质把控
" ]9 f* @% K' I- v边角余料的产生除了设计、拼版的时候产生之外,来料和生产过程当中的质量问题也是产生余料的重要因素。
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比如,做皮具的,头层小牛皮是很贵的,如果小牛皮上有一个污点或者有一个小孔,由于品质把控不到位,把它做成沙发、做成椅子以后再来返工,成本就很高了,你再把它变成废料,这个成本就更高了。
8 }1 Y4 @6 M5 N @5 t* r所以,我们从来料到生产过程当中,我们要精心地去呵护,精心地去管控这些过程当中,来料当中的品质问题,这也是做好边角余料管理的核心动作。
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5、废料的回收利用和使用规范以及激励制度
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前文所讲的废料封闭区的设置、针对边角余料进行有效的管控(建立台账、称重、计数、明确规格、分类摆放),都是为了能够更好地回收利用。当我们做某个订单的时候,按照规格能够回收利用的,要优先利用好这些边角余料。
, }: }, f0 f+ W. I% }9 A怎么让大家有动力去用这个边角余料呢?可以做一个激励制度,鼓励拼版师、员工对废料仓边角余料的使用。
结语
& P& r; s! ^& z- U0 ~# z利润是管理出来的,成本是细节决定的。作为传统制造业,我们要从这些细节入手,降低成本,提高利润:设置封闭的废料管理区、废料的管理、设计和拼版的管理、来料和过程生产的品质把控、废料的回收利用和使用规范以及激励制度。