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海产品的两类危害是?

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发表于 12-3 23:41:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请教大神们
) e- B3 `" h' A9 }, {/ ~1、海产品的两类危害是()+ p% j3 g7 X* ^1 C9 A+ m
A 低和中等风险+ x7 z4 d7 h  z# j6 @+ j, _) T. H
B 中和高风险7 L6 A; C6 ^1 I' w
C 低和高风险
4 d" m4 q  g) A8 y5 \8 k# WD 以上都不是
8 H2 O3 E7 G0 k! H- T2、下列哪一个是NMFS的HACCP检验项目的经济诚信性危害()& F/ V5 ^5 L. S5 H. `
A 品种混乱# |9 A; U4 B2 R/ Z7 _1 C
B 短秤) ]# U5 z7 S! |8 X! T
C 计数错误& S/ r8 U1 v" F# [# i- D
D 以上都是- v9 z( E! z2 w- H2 A  C1 _
3、适用于防止、消除危害或将危害降至可接受水平的任何行动与措施是()
( g$ }" U) F4 }6 B7 JA预防措施3 t9 P* S+ u  k: ]. w' I9 Q  h
B 纠偏行动
7 Z2 \3 Z$ v, B( ^: eC 监控过程6 R4 W8 x$ g' \* c% ]/ \$ z- N
D 关键限值9 ]9 k. x( u, \/ A. m3 F; E+ c
这题很困惑,这个是控制措施的术语,所以不知道选哪个
" g8 O& M- u1 Z( ?8 ~# X: B) s- D: E; ~7 a0 h3 p
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