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海产品的两类危害是?

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发表于 12-3 23:41:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请教大神们
, @" n. F) W7 ^# S1、海产品的两类危害是()8 Y" I+ a2 v# d$ i/ R* |, c% @/ w
A 低和中等风险
, g3 l8 U: Z+ {9 W% BB 中和高风险1 Q9 D& T9 @6 k* _' ]; \+ y
C 低和高风险: |- Y& M( o# f' C! r, o% q
D 以上都不是
& b3 l: R! ]5 Q2 J% k7 u) n; D4 f2、下列哪一个是NMFS的HACCP检验项目的经济诚信性危害()
+ @- @- x3 w( t; ^A 品种混乱
9 e8 g: T7 A8 l9 Q- RB 短秤
* [& L: P$ s: {6 |. CC 计数错误
' l1 y! R& g+ K9 c, I9 GD 以上都是8 K  ^  @) a0 G7 N/ |' y
3、适用于防止、消除危害或将危害降至可接受水平的任何行动与措施是()
( j9 z6 j3 |( S, l2 p* ?A预防措施
( ?" |+ q7 T! n2 Z& pB 纠偏行动: g/ ~3 Y" m" T1 G( ~7 l& e  c
C 监控过程$ q( |2 X$ F' q0 i. B7 z
D 关键限值
" I( ~% k1 }3 V( K( b- w这题很困惑,这个是控制措施的术语,所以不知道选哪个4 u% P. L+ b- z% B

: B* ^) C. t% J: ~$ M$ d0 ]7 H
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