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海产品的两类危害是?

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发表于 2018-12-3 23:41:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请教大神们
' {0 p; |4 ?, S- \. r$ l1、海产品的两类危害是()
4 _& i$ X9 _9 {7 m) m0 gA 低和中等风险
5 d) s2 f* u4 W4 T* c1 l6 ZB 中和高风险
5 N' `9 p1 ]; A$ wC 低和高风险
" N2 J7 j  U( eD 以上都不是+ u, p. R5 r# G, z' n
2、下列哪一个是NMFS的HACCP检验项目的经济诚信性危害()" q( H* m" t3 `) U- i$ Q6 J
A 品种混乱
1 d9 e& P* Y; N3 }B 短秤, L& v' V4 E9 M# [
C 计数错误% H9 g; K+ j: I; u. J
D 以上都是
. m3 ?( j9 r* W6 }0 F5 r3、适用于防止、消除危害或将危害降至可接受水平的任何行动与措施是()
: c% x  `3 M& T* jA预防措施
& ^7 Y, L; Y( E$ ~6 w) z3 AB 纠偏行动* J" t9 Y* q/ J6 m# Q: x- n
C 监控过程1 p. g6 |" K" n" V$ H: F. k2 \
D 关键限值! y& g: @8 O2 `6 B, D0 a
这题很困惑,这个是控制措施的术语,所以不知道选哪个/ V0 ~3 {" F4 S/ h. [# f* a5 j
* l  x0 N' y& H4 B4 D) |7 A6 z
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