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请教大神们
) ^2 P0 t% @) X4 M1、海产品的两类危害是()+ U- R: B( |( w8 U' ]% X
A 低和中等风险
0 o: P; b7 M3 HB 中和高风险0 f+ e& r( q) Z8 J3 o0 \
C 低和高风险/ E L2 R& ?4 C7 X% M. X
D 以上都不是
2 `9 _! s( t# R: G: o" ]) ^2、下列哪一个是NMFS的HACCP检验项目的经济诚信性危害()8 S' `: _2 }3 @
A 品种混乱
/ ^( n4 L$ R$ [2 h! N( c% |4 ZB 短秤& E5 K3 S. k) i; b P
C 计数错误! i: h* q: z# Q* a0 ^4 i
D 以上都是
- c t: h' k; H2 D' U; o) O- n3、适用于防止、消除危害或将危害降至可接受水平的任何行动与措施是()
* f- w5 U8 E+ U2 {& vA预防措施; X. O& r" X' n5 h; H
B 纠偏行动
8 A% l# \9 ^+ hC 监控过程
: ^+ N8 c" O( R; Z; }1 L# sD 关键限值
2 w0 R5 b. g4 U+ C) U这题很困惑,这个是控制措施的术语,所以不知道选哪个
1 M e* D- ?+ i# Q
5 Q: {3 o& x1 g; m, F% X7 S$ B |
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