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请教大神们' L+ O: p; l" g9 j
1、海产品的两类危害是(), b: h% ]9 Z. w4 s8 T
A 低和中等风险
& z' C5 Q- n* P/ ?: N; iB 中和高风险- l2 J& `5 \; J8 L5 g' T4 d i! ?& n
C 低和高风险
/ H$ E- @8 r" I8 t6 J, ED 以上都不是
' n, z/ ?8 u( [( I6 b& {0 H2、下列哪一个是NMFS的HACCP检验项目的经济诚信性危害()8 V- v! ^2 r \4 n2 k& N) g
A 品种混乱
: s- m( S" G( x. W+ a8 ]) CB 短秤4 W9 @$ U0 c9 I4 E9 W# c
C 计数错误
1 G7 ]# J, }( q% @6 R3 @* SD 以上都是9 g8 y. Z1 f o5 \
3、适用于防止、消除危害或将危害降至可接受水平的任何行动与措施是()0 }0 k# _* P2 F: \
A预防措施
+ D) K# V1 h& F; AB 纠偏行动+ S9 B2 E* W1 T8 r4 L
C 监控过程
& }( [0 v* z1 b' ^% w4 H6 l0 k% u8 OD 关键限值$ J5 w& q6 a7 _" c9 y: n! z
这题很困惑,这个是控制措施的术语,所以不知道选哪个. [5 q& ]% \. G) d: j: I
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