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请教大神们
0 v. j& l Q, K- P1、海产品的两类危害是()4 p2 x8 b4 I7 R; Y
A 低和中等风险; z8 E+ F" K9 |: W: T1 o8 k# D. N3 @
B 中和高风险6 v! i0 I& b7 j& R
C 低和高风险
" A, _, _/ g, p+ ]0 e5 }D 以上都不是
. k2 d) {% }3 u! s! E2、下列哪一个是NMFS的HACCP检验项目的经济诚信性危害()
, W( ]$ E! l, J& \. cA 品种混乱
- Q$ Q/ V- J. H# F8 I UB 短秤% O. U" ]6 v5 E
C 计数错误
+ e! V# k' ^7 n- h" iD 以上都是
B! m0 s s: ^) k4 O3、适用于防止、消除危害或将危害降至可接受水平的任何行动与措施是()7 z/ o2 O L+ t3 X* [3 [( i4 v7 g
A预防措施
5 z m6 Q3 g, d- R9 O$ t$ uB 纠偏行动, {* ~$ Z$ Q- v
C 监控过程
- k3 ~/ l7 x# cD 关键限值
* E9 w8 h: h$ y. N% A! a6 \; U这题很困惑,这个是控制措施的术语,所以不知道选哪个
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