薯片食品FDA认证食品的要求

深圳环测威检测

薯片
4 }; ~3 T/ `1 C% _0 A薯片是土豆薄片，经过油炸或烘烤直到脆脆。它们通常用作小吃，配菜或开胃菜。基本薯片经过煮熟和脆制；其他品种使用各种调味料和成分制造，包括草药，香料，奶酪，其他天然香料，人造香料和添加剂。
. R# ~+ f' h" k- B2 @) m薯片是西方国家休闲食品和便利食品市场的主要组成部分。全球薯片市场2005年的总收入为164.9亿美元。占当年成味零食市场总量的35.5%（461亿美元）。
特定非标准食品的要求
FDA认证102.41由土豆干制成的薯片。
（a）与著片相似且具有相同成分的食品的通用或通常名称，除了由脱水马铃薯（芽，薄片，颗粒或其他形式）组成外，应为“薯片制成”来自干土豆。
（b）干土豆制成”一词应紧随或出现在“薯片”字样正下方的一条线上，以易于辨认的体字印刷或与其他印刷品或图形物形成鲜明对比，并在高度不小于以下替代品中的较大者：
! P8 j# v3 R+ e（1）如果主显示板的面积大于5，则在具有5平方英寸或更小面积且不小于八分之一英寸的主显示面板的封装上的高度不小于十六分之一英寸平方英寸；要么
2 n2 O- p8 G! r  N（2）不少于“薯片”中使用的最大类型高度的一半。
食品FDA注册
第一步：确认产品是否属于FDA食品管制范围
6 Q' A: l( o8 j# C第二步：选择一个美国代理人（环测威）
) I& C& s- _$ r3 l4 W第三步：准备企业英文信息和产品英文信息
第四步：进行注册