找回密码/用户名
 免费注册用户名
各版块官方QQ群号新手如何获得更多贡献值审核员注册挂靠推荐如何成为国家注册审核员新手入门必读-论坛版规
查看: 2155|回复: 1

食品新案例分析题分享

[复制链接]

915

主题

1572

回帖

36万

积分

火龙果

积分
361211
QQ
发表于 10-16 10:50:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?免费注册用户名

×
请分析不符合哪个条款,欢迎探讨答案:' S9 q: j: V' P

% K& Q. o( {  ~6 r7 Z XYZ肉食品加工厂是一个以熟肉加工为主的工厂,已经按照GB/T22000的要求建立了食品安全管理体系,认证机构的审核组在对工厂实施食品安全管理体系审核。审核员来到了工厂生产车间的配料间,职责规定,该部门是负责配置原料的,审核员看到配料台上放着标有 “异抗坏血酸钠”和“高粱红”字样的两个塑料袋,审核员问该部门的主管:“咱们公司对食品添加剂的使用有哪些规定?”主管回答说:“我们要保证领到合格的食品添加剂,并由专门负责的师傅根据经验配制。”审核员问:“能给我们看看配方吗?”主管回答说:“这是公司的技术秘密,我们都不知道配方。”审核员接着问:“国家对使用食品添加剂有哪些规定?”主管回答说:“食品添加剂较贵的,我们不会多加,否则会增加公司的成本,再说几次国家的食品监督检查都合格。”审核员又问道:“有关食品安全方面公司对食品添加剂的使用还有什么特别要求吗?”主管回答说:“其他的就没什么了。”# Y9 A% P6 t( A4 W2 n
免责声明:本站全部信息版权归原作者及原出处所有,如涉侵权或原版权所有者不同意转载,请及时联系我们,以便立即删除。
本站客服QQ:509480028   客服电话/微信:13810896114    Email: isofans@163.com

0

主题

73

回帖

3818

积分

博士

积分
3818

Medal No.1

QQ
发表于 10-17 08:38:11 | 显示全部楼层
配方保密,很多公司都会拿这个来糊弄审核员。。。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册用户名

本版积分规则

手机版|ISO爱好者 ( 鲁ICP备09041441号-1 )

GMT+8, 4-16 08:37

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表