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发表于 2018-10-13 19:42:29
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我国地域辽阔,各个地方都有特色食品,一些特色食品只有某一个地区拥有或生产,其他地区生产不了,国家不便于出台国家级标准。这个时候,地区就出台地方标准,以保障食品卫生安全。如果这个地方标准不是强制性标准,那如何进行食品安全保障?所以在本地区内,它就是强制性标准。楼主的问题也强调的是本地区内。+ P I e! t! t2 y
查《食品安全地方标准管理办法》,第四条:
& c" ?5 p" |4 y3 T% x食品生产经营者应当依照生产企业所在地的食品安全地方标准组织生产经营。9 G( {( x: J' v$ K% n& f" j
0 A5 d# I6 _7 k* r根据ISO9001标准,遇到”应“时,说明是必须执行的。
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