关于食品企业的审核

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在对食品类组织实施ISO9001：2015认证审核时，是否又涉及到召回？模拟召回？放在哪个条款进行审核？
9 K6 M; H/ ^7 d/ K/ H% X我本人的理解是：按照8.2.1e) 关系重大时，制定应急措施的特定要求。
: R9 V6 ?) E+ n! s0 r8 V5 e, z或者时8.5.3 顾客财产，理由：产品已经在顾客控制区域，那么此时发现不符合，组织听过与顾客沟通将不合格品召回，此时属于顾客财产。在进行模拟演练时，也是属于顾客财产。
) _( m9 y: m* C( @8 N! @或者是8.5.5交付后活动，因为召回是属于组织发现不符合存在，因此发出召回。倘若属于组织模拟召回演练，那么应该按照8.5.3审核。

安康

根据国家和相关部门的规定，大多数食品生产企业应该制定不合格食品召回制度以应对发生的系统性质量安全事故。因此在ISO9001：2015认证审核时，应该在8.1 运行策划和控制中体现。如果企业在本审核周期发生了召回事件（不是一般的不合格），还要涉及10.2  不合格和纠正措施的落实的审核。另外顾客财产是指在组织控制下的顾客财产，如顾客已验收付款暂时放在组织仓库的产品，已交付的产品虽然是顾客财产但和ISO9001：2015标准中的顾客财产是两个概念。本人拙见，仅供参考。