2015年9月食品审核员考题汇总贴

admin

今天就要迎来国家注册食品安全审核员统考了，准备好了吗？提醒各位考生注意以下几点：
1、参加基础考试的，要注意复习历届的考试真题和标准原文，不会出现几道新考题的，应该大部分是以前的老考题，但是要注意复习以前审核考试中的选择题，现在基础考试中增加了审核知识的考题；
2、参加审核考试的，仍以历届考试真题为复习方向，另外要特别注意的是需要自带打印出的GB/T22000-2006标准原文，考场不再发，自己打印的标准原文一定不要涂画和标注；
/ C4 |; v$ |7 V: A$ ^/ O GBT22000-2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求.doc (277.5 KB, 下载次数: 25)
( j$ D8 V8 C0 k4 L  G) C; }( D3、考试时需要带身份证和准考证，准考证可以多打印几份，防止丢失，还要记得在试卷上写好座位号；
4、考试后40天左右出考试成绩，基础知识通过后就可以申请先注册实习审核员，下期考试时间为12月5-6日；
% [) O+ _8 t: p8 o* ?5、希望参加本期考试的考生，能将考题及时回复本帖。
8 k& n* W/ _/ }
  p! h3 Q4 i+ q6 Y                     祝您考试成功！

                                                                                                    ISO爱好者 校长
                                                                                                        2015.9.4

金榜题名时

案例分析题：
9 I5 W& o8 c9 p( p; _: X% Y4 C1.审核员在米粉厂采购部审核，发现其原料大米好几批来自湖北某县，而其原料接收准则中没有该产地的记录，采购部长解释说今年原料短缺，我们放宽了产地限制。
2.某企业成套设备从国外引进，操作人员不懂英文
' _3 R4 b; [  T8 p3 E3.水产学院老师帮建立体系，文件没规定职责权限
4.洗衣外包，文件中没规定
3 [! n  e1 ?( N6 p  I6 s; y5.计算机控制冷库温度，没鉴定

金榜题名时

阐述题：
3 T, ]$ O8 c% l  e: C0 F: ]9 `/ z; p1.监督审核的频次和覆盖产品？
2.发现酱油产品胀桶，如何审核？

金榜题名时

选择题中有审核方案包含几次审核

zhanghairong

考试之前没有登录，要是知道有这个提醒，我就看看审核了！基础考了审核好多选择题啊！！！
3 X+ ~+ p& r3 j3 b例如首次会议的主要目的？认证范围由谁确定？审核计划由谁制定？领导、管理的定义？多场所组织的定义……
53题考的是商业无菌的定义？食品安全小组组长的任命？验证活动的结果分析用于确定符合FSMS要求的程度和活动为？还有一个是以前的考题，视频讲解里就不完整，这次又考了（食堂的饭分堂饭和外卖……）
- n7 |+ c) V0 D) A4 N, J多场所组织在2014年的Q里面考过，还是阐述题里面，这个不超范围吗？完全不懂唉！

金榜题名时

zhanghairong 发表于 2015-9-8 17:51
% l% Y# [1 i2 m; H0 j4 k2 P: F" p+ F考试之前没有登录，要是知道有这个提醒，我就看看审核了！基础考了审核好多选择题啊！！！
例如首次会议的 ...

, z' A0 n& g8 `* h% b# D  o大纲里都有要求啊

luckey926

, \2 w: r$ ]) R. W; w8 `. z( e  s单选7、(   )分析验证活动的结果，包括内审、外审结果
0 ?2 s4 o6 [7 S' C# [A最高管理者 B 小组 C 组长 D各职能部门
* d. ]( s: w5 L+ t& Z0 O! v13、认证证书的认证范围（）确定
; u, J( i3 |# ^9 \5 X4 j& ?A 申请人 B 认证机构 C受审核方 D机构和申请人协商
! ~1 e# m8 b& S5 p0 W" P16 向受审核方管理者代表通报审核进展的是（）
1 l( ^2 B" T& H* c# DA 向导 B 受审核方领导 C 组长D审核员
! ?* d; @/ D" T$ D+ [29 用于确定符合食品安全管理体系要求程度的活动是（）
! o/ I, B* l! G6 u" [5 {7 W. w5 g9 uA 食品安全管理体系过程的评价
B食品安全管理体系审核
& g( Z4 k) Y. I1 k: L" w7 O& SC食品安全管理体系评审
& U0 Y: |4 x, g9 A  wD以上都是
51 监视参数不选用（）
* C, }$ L& i" y3 O& R! dA物理参数 B化学参数 C 感官参数 D微生物检测
. O) v6 U6 q+ M- ?" f% |6 `$ ~
3 p' }7 X& v! @! H- [8 }
% R) n4 ]7 ?: e# R- ^& @, c

金榜题名时

luckey926 发表于 2015-9-16 12:00
4 A7 Z, d# D9 ], ^% M' j8 m单选7、(   )分析验证活动的结果，包括内审、外审结果
A最高管理者 B 小组 C 组长 D各职能部门
13、认 ...

是基础知识部分吧

金榜题名时

什么时间开始讲解啊？

shrinm

希望下次可以通过