新国标“概念水”叫停，以后你喝不到了...

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新国标“概念水”叫停，以后你喝不到了...                     2015-05-28                                                钱江晚报                                                [url=]仪器信息网[/url]
3 v0 J* J0 l5 M! k5 R! O习惯喝瓶装水的朋友注意了，从昨天开始，你认识的一波“熟脸”都要说再见了——

　　这是因为新的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)从昨天起实施，统一了包装水的叫法。今后，再也不用为五花八门的瓶装水“旗号”犯晕了。
# b9 F5 O+ `) \1 W# E" V0 m( n+ b　　同时，与2003年标准相比，新国标在微生物限量上最大的变化就是取消了菌落总数和霉菌、酵母等致病菌的限量要求等，仅保留了大肠菌群指标，同时增加了包装水产品中最常见的环境污染微生物—铜绿假单胞菌指标。

　　今后，包括“蒸馏水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”等，都将被禁止出现在包装水的外包装标签上。
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　　当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标注类似字样。

　　“矿泉水”即为天然的带有矿物质元素的饮用水，而“矿物质水”所含的矿物质则是人为加工食物添加剂，但名称上却易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，所以被禁用。

　　目前仍能买到矿物质水字样饮用水的小伙伴也不用惊讶，新标准实施并不意味着现在这些产品就消失了，包装饮用水的标签标识设立有一个“缓冲期”，从明年1月1日起，这些字样将全部消失。
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　　有业内人士声称，目前市场上销售所谓的“功能水”大都是炒作，如果人们日常生活饮食规律，正常的情况下，每天摄入的营养都能够满足自身需要，根本不用特意去喝矿物质水等饮品去补充一些营养元素。
文章整理自：钱江晚报，中国食品报

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