【健康】晚餐的作用，1/4是维持生命，3/4是维持医生的收入

wxsunhao

【健康】晚餐的作用，1/4是维持生命，3/4是维持医生的收入                     2015-03-30                                                [url=]健康安全环保小助手[/url]

( N1 m" o7 f, p4 Q' S# u" I- L! a　一位美国健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。
　健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感。千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。

. j0 ]( D) b( n& _$ S" g; D
. W, I! a! N  e7 {' i

1、晚餐与肥胖

! E: a" |: P& z" c% _& s( F1 |

　　据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。生活中不少正在进行节食减肥的朋友，往往忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。
- X- W4 W  V  P$ i- S
3 u1 J9 y4 X! W+ }: r

2 、晚餐与糖尿病

2 g; T( y6 M; l" t8 L; \/ ~3 B

　　长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。同时，肥胖也会引发糖尿病。

$ ~3 q$ M5 ]7 h8 P& O

3、晚餐与肠癌

9 L  R' r7 C6 i; Y. o+ P

　　晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。

- X9 N& N  t3 w& t6 m$ e, V

4 、晚餐与尿路结石

　　人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。

5、晚餐与高血脂症

　　晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。

6 、晚餐与高血压

　　晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。
5 E0 n, ?& N6 A& M9 Q) z: P
1 w2 t/ R  ~' F- Y& I

7、晚餐与动脉粥样硬化及冠心病

  D4 t7 e4 r1 a! k& Q+ V- q

　　晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因；动脉粥样硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管壁内，因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
( J4 a2 I# L7 [# @) _+ X8 F4 b6 @
: E* n4 V4 T6 n/ ]

8 、晚餐与脂肪肝

　　晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。
2 P9 z6 A+ v9 k5 S7 t$ ]3 V

9、晚餐与急性胰腺炎

　　晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
/ k2 ?! }: \1 s0 x- S5 q

10 、晚餐与老年痴呆症

( f& @* G9 N7 R% R' ]

　　若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。

11、晚餐与睡眠质量

　　晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而造成多梦、失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
! R) l& [; v2 n* \  U4 m
7 `0 ^7 w" w6 f7 a　　吃好晚餐向健康看齐，以下四个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃得更健康：
　① 晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
　　② 晚餐时间在7点之前最有益健康。
　　③ 晚餐多吃素食，少吃荤食。
$ j8 l7 {$ Q8 U) V3 u7 k9 T( l　　④ 晚餐少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。
  x" y4 g; {. S- W

---

来源：SEDATE微生活、“魅力上海”微信号
5 V2 l: o. \, P7 B! J5 R
0 M  P8 e6 r. F; I