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第一口早餐吃什么最健康? 2015-03-23 [url=]常州移动[/url]. i% l+ B& T5 R% \: s! a8 ]! Q
) u- F. @! M9 t/ ]' [你有吃早餐的习惯吗?这样的提问得到的回答是:我们已进化得不吃早餐了,无处可吃,无时可吃,无人做给自己吃,省掉这些步骤已是大势所趋。但是早餐和健康息息相关,所以我们必须注重早餐,今天就来跟大家分享下健康早餐,明早就可以开始行动起来!
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( G* ?# m4 `4 h0 o) m1 b早餐前应先喝水 人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500~800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。 , k7 q, h: ]/ }, k
早餐时配上水果 早餐如果能够吃点水果,品质会更好!水果是维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔! ) v7 f+ Z8 a, _, Z" X5 T/ f$ l
比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。 ' a: O j0 V3 F! ? ]+ m
早餐热量不宜过多 早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。 1 n* y+ ~2 v/ A! t8 ~" t& Y
早餐以五壳根茎类为主食 五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。; X, o% y+ _3 D2 D/ D5 y
( y% @3 w$ J% e% c3 I$ i8 `+ r. B$ O早餐要吃乳制品 早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。
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奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。 . A7 w9 G! A; m! I: }
早餐尽量清淡 早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
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早餐不宜太油、太甜、太咸 早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶尔换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。
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7点到8点吃早餐 医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。5 \8 N' k% o9 T0 R
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早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 8 |9 @/ U G- ?
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下面,特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,供大家参考:3 N: x @7 x! ]+ T7 E0 s
* _! h. {2 B. g; m" e1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。3 R' i/ u5 C7 v7 a
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5 M k! u) x, S2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。
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2 I9 o/ B: i4 s+ V9 u: L- \3、小馄饨一碗、包子2个。$ y6 o3 Q" U6 P* \5 _* z( A
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好好的吃早餐!不容忽视~- k: W8 V. V5 d6 u
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