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发表于 2013-5-24 09:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一天晚上,住在某饭店的几位客人要外出。但是刚出门就下起了小雨。于是客人来到前台借用雨伞,因为饭店有免费为客人出借雨伞的服务。服务员核对了客人的住房卡后将三把雨伞借给了客人。当客人归还雨伞时,服务员发现有一把雨伞的伞面有破损。服务员按规定要求客人赔偿20元。但客人坚持说雨伞借到时已经破损,一时双方争持不下。最后客人无奈付了20元,但是非常生气  H+ p) w  O4 [5 ^5 S

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发表于 2013-5-24 09:58:18 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-24 11:07:02 | 显示全部楼层
也认为8.2.4( O" `( x+ }) K5 V  b
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发表于 2013-5-24 16:18:15 | 显示全部楼层
我认为主要看饭店对于借伞的流程规定。如果没有相关规定要求对借出去的伞进行完好验证,则是服务策划不符合,应判7.1.
5 m) a' _, p5 j6 N' d9 b4 d" ^如果有规定,当事员工没执行则是生产和服务提供的控制问题,应判7.5.1
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发表于 2013-5-24 18:01:39 | 显示全部楼层
伞是酒店的产品吗?当然酒店的产品是服务,8.2.4也适用于酒店的服务过程的监视和测量$ S3 W. G& T  S0 Y/ O1 F
那么作为提供免费借伞,是一项额外的服务,是整体服务的组成部分( x6 k  E7 v+ v3 D! f' `7 ?
从伞借出给顾客,到从顾客处收回,到日常的维护保管,可以视为服务的全过程) S7 U2 a: b9 O3 r- ~
那么需要监视和测量的是什么,是有没有按照服务规定去提供服务。$ u' F0 p/ N& z6 X7 _
6 Q9 W! Q$ A9 H( q4 j
从案例来说,伞借了,还了,服务人员也检查了伞,但是至于服务规定有没有要验证伞的状态,不清楚。2 T* T, e/ R. v6 J: p8 j! D
那么只能说可能存在8.2.4的问题,如果要求验证,而服务人员不验证,要求提供而不提供,那么影响到了服务质量,对这些情况的监视和测量,就是8.2.4(也是8.2.3/7.5.1e,因为服务的特殊性)* d4 G9 t# H2 ~; L! ]

/ I* R) s  m, Y% q& ~* @7 P那么这个案列,从题目来说,我的理解是核心在:# d( ?7 Y( a. M$ M# o" `, r6 f
服务员核对了客人的住房卡后将三把雨伞借给了客人。) K  A9 [3 {- Z
是否只需要核对身份就可以借出雨伞?是否有将相关的赔偿条款告知到客户?是否提醒客户应检查雨伞,如果有损坏及时提出?
1 u5 ]! J3 H; J, }" O0 j3 _如果没有,不论文件也好,服务规范也好,有没有这个规定,都存在不符合  O& F2 P- D8 J. s
7.2.3
: Z" V" o: O& D: ~% m  r/ T0 {9 K- l$ I
OK,当然,也可以认为题目中也没有说没有提醒客户啊,没有告知客户啊,但是这些鸡毛的问题对于8.2.4就不存在了吗?
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 楼主| 发表于 2013-5-27 13:30:14 | 显示全部楼层
jy02508708 发表于 2013-5-24 09:58
  N- P" y/ `8 ]) J2 k824

+ D* m. M) O# J- c9 l& P5 i# \非常感谢     
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