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2009年12月份审核知识简答题及阐述题

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发表于 12-21 12:47:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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简答题:9 U' Q& a) W2 p+ r. V9 X# ^0 Y! [
1,食品安全管理体系的有效性从哪些方面实施评价?
" @! m% U: }! m- I2,认证范围与审核范围的区别。
2 U( h9 W1 t0 B+ q: h3,一阶段审核与二阶段审核的区别。3 j3 T. o* w. Y; w2 w" E, j
阐述题:# U) r! G2 ]( Y5 M
1,如何审核验证策划?* K- n7 y  r- k5 h
2,如何审核应急准备与响应?

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发表于 12-21 16:09:11 | 显示全部楼层
第一道阐述题如何审核生产安全产品的验证策划是要编写检查表吗?+ N" m8 k8 ~. `- b/ f  p4 K
我感觉不是的,不含同时考两道编写检查表的题吧,还有他的题目中有说到生产安全产品的验证策划,同如何审核验证策划是不是不太一样??
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发表于 12-21 22:11:29 | 显示全部楼层
简答题:
/ O& _' y1 v0 y, e$ \- b5 {. F1,食品安全管理体系的有效性从哪些方面实施评价?:这个题目应该很好回答,和其它体系有效性评价类似,但是要结合食品的特点来说。无非是方针目标、内审、管理评审,危害分析,控制,CCP的控制等,
5 X/ |" L" i  v5 j# ?& H2,认证范围与审核范围的区别。:要从初审和监督审核来回答,覆盖范围等,和其它体系是一样的。
0 O- g5 f2 ?* s* C6 o* c; ~3,一阶段审核与二阶段审核的区别: 这不难啊,好好看书应该会做的。重点策划和实施。
审核是一条船,你在这头,我在那头!
中间隔着......
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发表于 12-21 22:15:43 | 显示全部楼层
是啊,阐述题的第一题说的是如何审核产品安全的策划,我开始时没看清题目写的是整个7.8。后来看了下,就写的是终产品的验证策划。不知这样对不对。我也是有点予盾。& [" H0 _) M$ C, c0 i9 F3 T
判标题第一个我判的是6.2.2b,然后判了一个8.3。判 了一个7.6.5,一个7.3.4。最后一个判的7.10.2。   不知道对不对。大家讨论下嘛
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发表于 12-22 09:04:53 | 显示全部楼层
最后一题判标题我不确定结果判了7.6.4,肯定错了
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发表于 12-26 11:22:13 | 显示全部楼层
第二个我判了8.2确认,有没有跟我一样的
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