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控制措施包括:
0 L4 K+ D2 e4 P; \0 ^/ L* q- Y A HACCP计划
8 G0 C7 U" p" M9 n B 操作性前提方案0 e; c" S5 {3 |5 s3 W, ~% T
C GMP
( v- {* O- f) G! E D 基础设施与维护方案
' d3 V4 m) o4 f; } {- H' v8 \. s8 s+ r7 n
是选择 A+B+C+D吗. n/ ], F H; j" l2 ?$ s# P+ J" B
1 {9 h* Q6 a. |4 z9 C
! I' @. Y9 d: H8 a) b
8.2
. d6 H8 X' d9 P控制措施组合中的控制措施是HACCP计划和操作性前提方案吗,是否包括前提方案?9 m3 P* x% v% F2 j+ I/ P
" s/ O8 Y% u9 _/ p5 G- _% D7 ]
请老师指点 |
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发表于 2009-12-10 15:57:43
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