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控制措施包括:7 o( F. S6 D# l# K. v& c7 X- a U( b0 P( b
A HACCP计划
, h8 {/ Z* e# L+ Z B 操作性前提方案
- Y: B& ^1 |# C4 w9 x! T7 b3 n( R C GMP% u; L8 ]7 Q( S$ M2 H
D 基础设施与维护方案
0 x, r# l; P9 N, q$ w, w) \. U5 [) K$ l, h2 o# [
是选择 A+B+C+D吗5 B4 i( Q/ _" w% n! N0 y, G0 _* G
. c$ o1 |8 }6 D% P6 u: U. ?# t: m* }" P; C0 ?0 t5 W; b: Z+ k8 D
8.2 , s/ }/ p2 `$ q8 Y1 j
控制措施组合中的控制措施是HACCP计划和操作性前提方案吗,是否包括前提方案?0 [! {4 ]8 O% V
/ t3 D4 V4 g W6 _; d8 D# ^6 a, ?请老师指点 |
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