2009.9FSMS考试题（部分）

angel_dong

基础知识
简答题：
0 D' M1 t1 T; I' W/ [1  7.22前提方案有哪些方面？
2  企业车间布局？
3  确认和认证的区别？
& a1 c& B2 S' ^7 t4  阅读分析题 。。。
! s" S5 D8 n  z. [  k; [阐述题：
! I0 l9 K: ?: e, V+ ]+ D1  8.3监视系统与监视，企业是如何具体运作的？
2  柔肠加工的危害及危害来源？

   收货
9 {4 h$ }  E' c- T0 Z2 Q   解冻
   加热
+ L; b, o% i* C1 S   金检

3 F! W+ w- N2 _+ T2 }, M7 m, x0 }
审核知识
4 m7 [* u5 E6 y5 _9 j简单题：
1  认证过程？
8 I5 l, k4 \/ Z2  审核计划有哪些内容？
3  审核证据/审核发现/审核结论之间的关系？
阐述题：
9 ^3 m7 T" K  n6 q1  食品安全管理体系在企业中如何更新？
6 M2 W! [4 c" z8 \2  生产纯净水的企业，水源是使用的井水，但审核员在现场审核发现，HACCP计划将水源控制写为自来水，请问你如何审核？

zss2008

6、阐述如何实施食品安全管理体系的持续创新？

jason-0818

看样子题不难啊！

iso一杯清茶

这些题目应该是以前考过的啊！

angel_dong

审核过了 基础没过啊