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发表于 9-22 22:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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判断题:  9 R) K9 [- T; p5 |
$ E, r0 F9 a. e/ k& k1 |
1食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件(  )( s0 }8 r* `; j8 e! C9 p4 z
5 m) k# @+ F0 t2 l/ s
2经验可以作为可接受谁拼考虑的因素(   ). D/ Y4 J- f" G0 m1 T+ Z

" ~2 a; Z, Y7 X6 c3 u' n/ \3 {- f- p简述题
7 a) O: {7 f" r! l1体系中几种确认方法?* w) y  P& T1 }! a
6 s' W: a4 J# f& O3 Y/ k& O/ ?: J
2现场审核有哪些活动? ; g0 G8 @6 a+ e. _( u; s1 K, q

7 V9 T5 x0 ]) u3 z7 [
& f' V9 ~, S6 q$ ]/ f  a6 g- l$ a: n: o! i6 s# F2 D- b
  看书看的有点晕  希望大家给与指教  走过路过 留下想法
2 R4 K: k0 x4 u
: e3 A$ F0 O- J. q' J' x& D2 \7 H* q. n4 ~
谢谢了

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发表于 9-22 23:02:10 | 显示全部楼层
判断:! J. z9 h/ C3 [4 ]/ A0 f' j
1F2T
$ p0 q, m" G: ~' G/ p简述:1 J$ O; Z3 y, h3 J" U
1、参考他人已完成的确认或历史知识;用实验模拟过程条件;收集正常条件下食品危害的数据;统计学设计的调查;数学模型。
! r8 i( s$ K2 x2、面谈、查阅文件和记录、观察、重复验证。
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 楼主| 发表于 9-23 10:11:23 | 显示全部楼层
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