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为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。! l8 T, ]5 f/ i5 s
本公告相关文件自2012年5月1日起实施。
( u5 b; x2 t- w6 r' z 特此公告。! W) E( A8 H- z7 a8 l5 H
附件：1.《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（CNCA-N-008：2011）》.doc3 ^- G$ x, Y' y* |
2.《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》.doc 二○一一年十二月六日8 _9 [1 h+ u4 V8 s2 B( J# ?- k* E
来源http://www.cnca.gov.cn/cnca/zwxx/ggxx/543734.shtml
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