2009年真题--一道判标题

jane086 · 发表于 11-10 14:51:19

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审核员在某面粉厂审核时发现，企业将面袋缝制封口的断针作为CCP，CL是当针断时一定找齐断针，且领针时要交旧领新，并记录。审核员查CCP的监控记录，发现2008年2月10日发生断针情况，但领针记录未记载。

我觉得7.6.4和7.6.5都有关系，不知道应判哪条更合理？？？

gongniangui2008 · 发表于 11-10 19:05:18

应该判7.5.1！

飞翔的水煮鱼 · 发表于 11-10 22:04:58

我觉得是 7.6.4 f

gongniangui2008 · 发表于 11-11 00:08:12

另当别论！

jane086 · 发表于 11-11 10:23:31

gongniangui2008 发表于 2011-11-10 19:05 ( [1 c& j) K' Z7 d' e
应该判7.5.1！

不应该判7.5操作性前提方案吧，如果是考试会判7.6。5，但是又感觉7.6.4也对。。晕了。。

gelily · 发表于 11-17 09:46:36

应该判：7.6.5

jane086 · 发表于 12-2 11:04:54

gelily 发表于 2011-11-17 09:46 / x( W" S3 W+ ^7 g, l2 `5 I7 X5 q
应该判：7.6.5

能讲清原因吗？？？

yyzx · 发表于 12-5 17:25:18

7.6.4关键控制点的监视系统应对每个关键控制点建立监视系统，以证实关键控制点处于受控状态。该系统应包括所有针对关键限值的有计划的测量或观察。监视系统应由相关程序、指导书和记录构成。记录包括f)记录的要求和方法。监视的方法和频次应能及时确定关键限值何时超出，以便在产品使用或消费前对产品进行隔离。

super007627 · 发表于 12-16 12:50:56

个人觉得应当判7.6.4 f)

晴初雨 · 发表于 2-16 10:41:31

个人认为7.6.4f

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