|
1# 肖振磊 1 s9 k- ]; |2 ?! F; V- t$ \8 [2 A
下午的考试,简述题:(偶记性不好,转眼就忘了,记性好的TX们往里添加呀)$ T1 f3 l& `$ ^0 ^' N0 O) H
1.审核员对某企业审核监视和测量时,发现某些食品安全特性是通过感官进行检查的,审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核,你作为审核员,应该如何进行审核?; Y& k. p6 F- O- ]: @1 ^
2.简述现场审核活动?(记不清题目了,反正我是这么回答的)
F, [* z. N) I$ h ^3.如何从食品安全的角度评价供应商: A! _5 Y z" \1 v+ e8 y/ D. W+ F) I
4.如何对企业的有毒有害品进行审核 |
|