无索达 发表于 2013-9-16 10:47:00

9月这次EMS审核知识的第一个简答题大家怎么答的？

如题
就是那个说地下一层作为超市，而且有熟食制作。地下层作为仓库，晚上9点进货的那个问题。
以前没有过，是新题。要求写出至少10个环境因素。
大家都是怎么写的？

会呼吸的童话 发表于 2013-9-16 14:09:16

1、水的消耗2、电的消耗3、夜间9点以后仓库进货的噪声排放4、超市日常产生的固体废物的排放5、制作熟食面包时污水排放6、制作熟食面包产生的油烟的排放7、油抹布、废油桶。。。不知道这些对不对。。。

qersh 发表于 2013-9-16 14:31:24

很对，就是这样，还有熟食操作间与周边环境的设计，是否分开

阿芳 发表于 2013-9-16 14:42:59

环境因素的识别从：水、气、声、渣、源及其他（如火灾）8个方面，从三种时态（过去、现在、将来）识别。这个掌握你就永远会做了。

madou 发表于 2013-9-16 15:35:39

我答的不全啊

lfradio 发表于 2013-9-16 18:46:07

我就答了几个后面那个认证流程也缺了几项

:Q平时学习不扎实呀

isolgq 发表于 2013-9-17 09:36:51

很好找！靠食堂、靠仓库、商场13-16个环境因素！

water_30 发表于 2013-9-21 10:01:06

阿芳 发表于 2013-9-16 14:42
环境因素的识别从：水、气、声、渣、源及其他（如火灾）8个方面，从三种时态（过去、现在、将来）识别。这 ...

:handshake

czg5432121 发表于 2013-12-17 15:47:19

环境因素的识别从：水、气、声、渣、源及其他（如火灾）8个方面，从三种时态（过去、现在、将来）识别

Friday 发表于 2015-8-4 16:24:02

阿芳 发表于 2013-9-16 14:42
环境因素的识别从：水、气、声、渣、源及其他（如火灾）8个方面，从三种时态（过去、现在、将来）识别。这 ...

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