r6y9q1 发表于 2008-11-17 17:43:46

谁能提供<食品安全专业基础>及审核知识考试复习资料

各位老师谁能提供<食品安全专业基础>及审核知识考试复习资料或参考书?请发邮件: ryq_12rose@yahoo.com.cn准备12月考试,千万分感谢感谢!

lijunchao 发表于 2008-11-22 09:48:12

非常希望有老师提高援助！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

JJMING 发表于 2008-11-24 15:14:03

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各位老师谁能提供食品安全基础知识及审核知识考试复习资料或参考书?请发邮件:jjm021@sina.com准备12月考试,千万分感谢感谢!

JJMING 发表于 2008-11-24 15:17:23

各位老师谁能提供食品安全基础知识及审核知识考试复习资料或参考书?请发邮件:jjm021@sina.com准备12月考试,千万分感谢感谢!

wanghaoren 发表于 2008-12-12 16:56:44

你要主动去找，等着别人送上门来，恐怕很难。:)

iso一杯清茶 发表于 2008-12-12 17:32:41

食品安全基础知识包括：食品化学、食品微生物学、食品卫生学、食品添加剂是最基础的，需要学习。同时食品工艺学也要去看！目前关于食品安全的好点的课程比较少！

sunxiaoqiang 发表于 2009-3-20 01:54:02

看来要学的东西还有很多啊...

sunxiaoqiang 发表于 2009-3-20 01:54:31

清茶老师好厉害哦~~~

johnjosen2009 发表于 2009-11-13 10:59:19

我觉得应付考试，应该针对考试大纲，首先熟记标准，基础方面的书籍以食品工艺食品工厂设计以及食品微生物学要着重复习，多收集考试资料多做练习，会对考试帮助比较大！

zhangjfqd 发表于 2009-11-18 09:55:44

目前很少总结好成型资料。可供下载，需要各位自己总结
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