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发表于 2011-9-15 15:44:16
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(D)7.2.3$ g5 U) ^6 A; [ p) K$ e- u; V
“由于奶制品中含有某种有害人体健康的成份,并已经在市场上引起很大反响,乳制品厂决定尽全力收回已发放到市场上的奶制品。”" f3 o, k+ U# d8 G, v! @2 t
如果您是食品安全小组长(管代),摆在面前的事有:1、停止现场生产,停止销售、召回产品,找出不合格原因,进行纠正预防,处理不合格品;(总之是处理不合格“品”);2、依据可追溯性,与销售代理商沟通,追踪已食用(被害)者,与食用(被害)者沟通,观察处理危险事故,按相关法规规定,同时报告食品药品监督管理局及相关政府部门,协同处理不安全事故。(总之是料理食用“被害”者)。& V% A9 k- L# s( \4 A6 ~: e
我个人认为应先做 2 ,再做 1。( M9 s; \7 v( k9 ]9 B
所以“最适用于这一情景的条款是”7.2.3 顾客沟通。 |
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