食品安全认证审核
最近总是遇到安排一群人(≥3人)去某个企业做食品体系审核的任务,而且还有质量体系;一上午查一下企业的原料验收标准及实施、过程巡检、成品检验,时间都不足,因为看完以后还要敲进电脑里,更不用说食品安全危害分析的审查了。不知道其他食品审核员是否也遇到这样的现象,你们时如何应对的?另外审核机构安排了审核任务,已经拒绝了这个任务,,但机构不同意,非要安排,这样的情况要怎么应对?另外一个现象就是:最近审核组组长不开会、不做组内沟通,到审核结束时也不问组内人员是否有不符合,结果当天下午审核在审核结束前(审核计划显示的时间)发了个不符合,这组长就置之不理,这个认证太乱了
拒绝任务可不是好习惯。每个机构都会有这方面的制度。有事要事先请假。接受了任务就要不辞辛苦、千方百计地去完成。关于最后的问题,还是一个审核组内部沟通的问题。大家相处得来一般是不会发生这样不愉快的事的。总之你说的这些困难是审核中常见的。到那个机构都会遇到这样的问题
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