食品新案例分析题分享
请分析不符合哪个条款，欢迎探讨答案：XYZ肉食品加工厂是一个以熟肉加工为主的工厂，已经按照GB/T22000的要求建立了食品安全管理体系，认证机构的审核组在对工厂实施食品安全管理体系审核。审核员来到了工厂生产车间的配料间，职责规定，该部门是负责配置原料的，审核员看到配料台上放着标有 “异抗坏血酸钠”和“高粱红”字样的两个塑料袋，审核员问该部门的主管：“咱们公司对食品添加剂的使用有哪些规定？”主管回答说：“我们要保证领到合格的食品添加剂，并由专门负责的师傅根据经验配制。”审核员问：“能给我们看看配方吗？”主管回答说：“这是公司的技术秘密，我们都不知道配方。”审核员接着问：“国家对使用食品添加剂有哪些规定？”主管回答说：“食品添加剂较贵的，我们不会多加，否则会增加公司的成本，再说几次国家的食品监督检查都合格。”审核员又问道：“有关食品安全方面公司对食品添加剂的使用还有什么特别要求吗？”主管回答说：“其他的就没什么了。”
配方保密，很多公司都会拿这个来糊弄审核员。。。
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