坚韧自强 发表于 2018-4-1 18:09:43

ISO2200中的控制方案与HACCP 计划的区别

控制方案是对食品中的可能的危害进行分析、控制,HACCP 计划是对什么的控制?它与控制方案的区别在哪?
请指教!
谢谢!
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