有食堂的企业,推行OHSAS18001,是否一定需要收集《中国食品安全法》?
请大家讨论讨论。必须的 取决于你们体系覆盖范围定和食堂是自办还是外部供应商,而且所涉及的法律法规不仅仅是食品安全法。
不管食堂是自办还是外部供应商,都要收集。如果是外部食堂,也有监管食品卫生的责任 应该收集的 同意三楼的说法 应收集公共卫生安全的一些法律法规。 关键是“有食堂的企业”需不需要执行“食品安全法”,换句话,食品安全法对其到底有没有“约束”(必须遵守的条款) 《食品安全法》第二条:在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法第一款规定:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
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